9月 28, 2018 | オリーブ畑/ Olive
今年の春に植えたオリーブの木に少しだけ実がなりました。本収獲できるようになるまでには何年もかかるようです。まずは今年の冬を越えられるかどうかが課題です。
9月 19, 2018 | 日々のこと/ Vita quotidiana
こちらではワイン用ぶどうの収穫シーズンを迎えています。9月に入ってからは、この地域の先輩方のワイン用ぶどう畑で収獲のお手伝いをしています。ここ最近はずっと天気が悪く、北アルプスはいつも雲に隠れていましたが、今日は久しぶりにきれいに北アルプスが見えました。 ...
9月 15, 2018 | ワイン・料理/ Vini e Cuccini
9月に入ってから急に涼しくなり、近頃は少し肌寒いです。涼しくなると赤ワインが飲みたくなります。 Rosso di Montacino 2010/ Poggio di Sotto, Toscana, Italy ロッソ・ディ・モンタルチーノ 2010/ ポッジョ・ディ・ソット、トスカーナ、イタリア これはサンジョヴェーゼの変異種であるサンジョベーゼ・グロッソ100％で作られたワインです。...
9月 3, 2018 | ぶどう畑（青木原）/ Vigneto "AOKIHARA"
先週末にソービニヨン・ブランの収獲をしました。昨年よりも一週間ほど早い収穫となりました。今年も無事に収穫できてよかったです。La ｖendemia di sauvignon blanc
