ニンニク収穫

6月 27, 2018 | 菜園/ Orto

菜園のニンニクを収穫しました。初めてニンニクを作りましたが、植えたままほとんど放置でしたが収穫できました。しばらくニンニクを買わなくてもよさそうです。Raccolta aglio

カルチョーフィ

6月 23, 2018 | 菜園/ Orto

菜園のアーティチョークを収穫しました。イタリア語では「カルチョーフィ」といいます。ガクをむいて中心部分を食べます。今回はスライスしてオリーブオイルとニンニクでソテーしたものを生ハムに添えていただきました。Carciofi...

パクチー

6月 3, 2018 | 菜園/ Orto

菜園のパクチーを収穫しました。これからしばらくパクチー三昧です。Coriandolo

菜園

4月 22, 2018 | 菜園/ Orto

今日は自家用の菜園を耕して野菜を植えました。毎年作るズッキーニやトマトなどの野菜や枝豆などの豆類に加え今年は初めてパクチーを植えました。昨年植えたニンニクも順調に育っています。収穫が楽しみです。OrtoOggi, abbiamo Coltivato il nostro...