11月 24, 2019 | 日々のこと/ Vita quotidiana
先日山梨で開催された日本バイオダイナミック協会主催の「ワインぶどう栽培」に関する講習会に参加しました。とても興味深い内容で、環境に配慮した農業の必要性について考える機会にもなりました。...
11月 22, 2019 | 日々のこと/ Vita quotidiana
東京ビックサイトで開催された草対策専門の展示会「草刈り・除草ワールド 2019」へ行ってきました。いろいろな草刈の機器が一度に沢山見れて参考になりました。同時開催の「ジビエ利活用展」も興味深かったです。...
11月 7, 2019 | ぶどう畑/ Vigneto
ぶどう畑の土壌分析をするために土を採取しました。このあと土を乾かし、ふるいにかけてから分析機関に提出します。
10月 22, 2019 | ワイン・料理/ Vini e Cuccini
ぶどうを沢山いただいたので、ぶどうのゼリーを作りました。ぶどうは池田町産です。ぶどうの実がごろごろと入っていてなんとも贅沢なゼリーです。
10月 19, 2019 | 日々のこと/ Vita quotidiana
信州・池田町ワイン祭りが開催されました。今年もワインのブースでお手伝いをしました。