年末年始のワイン

年末年始に飲んだワイン。

このブルネッロ・ディ・モンタルチーノやランゲ・ネッビオーロは抜栓してから3日目が一番美味しかったです。時間の経過による香りや味の変化を感じることができ、とても勉強になりました。