説明
【ヴィンテージ】 2024年
【タイプ】 白
【味わい】 辛口
【内容量】 750ml
【品種】 ソーヴィニヨン・ブラン 58%、シャルドネ 42%
【産地】 長野県北安曇郡池田町
【アルコール度数】 11.5%
【特徴】
リンゴや柑橘類のフレッシュな果物の香りに、白い花の繊細なニュアンスが重なります。
シャルドネのふくよかな果実味に、ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさが加わり、それぞれの品種の個性が調和しています。
また、ほんのりと蜜のような甘やかな余韻が広がり、やわらかな酸が味わい全体をやさしくまとめています。
そよ風のように心地よく爽やかな白ワインです。
【飲み頃温度帯】8℃~10℃
【おすすめペアリング】
白身のカルパッチョやお刺身、ホタテのソテー、アスパラガスのサラダ、焼鳥(塩)など。